Праздники и традиции Австрии

       Австрия свято чтит свои традиции. Её жители с большим бережением и трепетом относятся к многовековому культурному наследию своей родины. Столица Австрии Вена - настоящий оплот европейского консерватизма, сердце старой Европы. Австрийцы чрезвычайно уважают титулы, почётные звания, награды, они церемонны и вежливы в обращении. В новогоднюю ночь в австрийском дворце Хофбург проходит традиционный Ежегодный бал Kaiserball, где дамы и кавалеры блистают роскошными нарядами, достойными прежнего императорского величия Австро-Венгерской монархии. Жители Вены очень любят национальные наряды "дырндл" и "трахтен" и с удовольствием носят его в повседневной жизни. Традиционные блюда австрийской кухни очень вкусны и питательны, причём каждое связано с какой-то легендой или обычаем. Основу меню составляют кушанья, приготовленные на копчёном свином сале и грудинке из пшеничной муки и крупы. Любимый праздник австрийцев - Рождество. В Рождественскую ночь они наряжаются в лучшие костюмы и едят традиционный обед - суп-лапшу и карпа. На ёлку вешают исключительно съедобные игрушки - конфеты и шоколад. Другой популярный праздник - День святого Валентина. В небольшом городке Крумбах, расположенном на территории Баварии, но всего в 50 км к юго-западу от австрийского Аугсбурга,в приходской церкви Святого Михаила хранятся мощи Святого Валентина, епископа из Теpни - покровителя всех влюблённых. Многие паломники из Австрии, Швейцарии и Германии приносят в этот день любимому святому букеты роз. Для тех, кто ценит хорошее вина, Австрия - настоящий рай. Тут любят и ценят традиции виноградарства, поддерживая их без малого две тысячи лет.

Back to top